Nuestra carta

PARA EMPEZAR

Sopa de cocido
Ensalada (Lechuga, tomate y cebolla
Ensalada mixta. (individual)
Consomé.
Consomé con yema
Consomé con jerez.
Judías verdes con jamón.
Espárragos con mahonesa.
Alcachofas con jamón.
Ensaladilla rusa. (En temporada)
Guisantes con jamón.
Gazpacho. (En temporada)
Ración de jamón ibérico.
Ración de queso de oveja.
Croquetas de Morcilla, caseras.
Croquetas de Jamón, caseras


HUEVOS
 
Huevos fritos con patatas.
 Huevos fritos con jamón.

 Huevos fritos con chorizo.


CARNES
 
Entrecot de ternera.
 Filete de ternera. 
 Chuletas de cordero.
 Secretos de cerdo ibérico.
 No se servirán medias raciones, exceptuando el solomillo de ternera.
 Las salsas roquefort o pimienta se incrementaran 1,50 €


NUESTROS POSTRES

Natillas caseras.
Flan casero de huevo.
Flan casero con nata.
Cuajada con miel.
Tarta de queso de la casa.
Tiramisu.
Dulces tradicionales con vino Pedro Ximenez.
Tarta al whisky.
Tarta contessa.
Mágnum almendrado.
Bolas de helado de vainilla.
Zumo de naranja natural.
Fruta del tiempo.


PLATOS RECOMENDADOS

Rabo de ternera.
Codillo.
Carrilleras a la reducción de Pedro Ximenez. 


MENÚ DEL DÍA 10,00€
De lunes a viernes (excepto fines de semana)
Incluye vino de la casa o agua, pan y postre.
Se sirve hasta las 15:00 


NOTA:

Trabajamos con productos de primera calidad, la gran mayoría compradas en loa establecimientos de la zona, colaborando con la sostenibilidad de los mismos, en la medida de lo posible artesanales.
Todos nuestros platos están elaborados con aceite de oliva virgen extra.

 

NUESTROS VINOS
Pago de carraovejas Pesquera. crianza
Pago de los capellanes. crianza
Matarromera.
Protos.
Prado Rey.
Portia crianza.
Prado Rey 1/2
Vinos de la tierra de Castilla y León
Yllera.
Canto del chivo. 
Vinos D.O Toro
Gran colegiata lagrima.
Vinos D.O Extremadura
Habla del silencio.
Vinos D.O Rioja
Zuazo Gaston.
Coto crianza.
Marques de Arienzo.
Vivanco crianza.
Vino Rosado
Vega Los Zarzales (Cigales).
Vino Blanco.
Verdejo (Rueda).
Yllera 5.5.
Barón de ley semidulce. 

Vino recomendado

 Fuentespina.  (Ribera del Duero) 


Los precios que figuran en esta carta, llevan incluido el 10 % de IVA

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